世界

澳大利亚作为主要小麦出口国的地位意味着我们在帮助世界其他地区进食方面发挥着特殊的作用但随着气候的变化,以及世界上大部分小麦被用作动物饲料和乙醇生产,这一角色将成为更加困难温度,降雨,干旱和暴风雨的各种预测表明澳大利亚维持目前的粮食产量将是困难的西澳大利亚州是我们最大的小麦种植州,WA农业预测小麦产量将减少10%

最北部小麦种植区域的30%最受关注的问题之一是空气温度超过最佳小麦生长温度23°C我们土壤资源脆弱,过去60年来增产的产量得益于磷和氮肥

世界上的磷肥是由大量枯竭的鸟粪和磷矿粉生产的

农业如何随时可用在未来50到100年内,电力供应可能会大量耗尽

粮食种植区域的季节性条件对世界供应和价格也至关重要目前的澳大利亚小麦产量看起来比上一季度大,但是2012年的收获很大,幸运的是,俄罗斯联邦看来收获丰收但是,一个或两个国家的糟糕季节可以在全球范围内产生流动效应牛肉是小麦的第二大麦作为澳大利亚最大的农产品出口商品,但牛肉出口往往是小麦出口的另一种形式,因为对粮食的需求牛肉生长饲养场牛现在是澳大利亚最大的谷物用户之一;这个年轻的澳大利亚工业现在消耗大约3700万吨谷物饲养场行业强烈反对生物燃料行业接受政府支持并迫使粮食价格我们不再生活在我们种植粮食的地方我们大多数人住在城市,并生产我们的粮食供应很少在很大的范围内,许多国家没有生产足够的基本粮食商品来养活自己这个问题因全世界从一个国家到另一个城市的外流而加剧了世界上一半的人口现在生活在城市中,澳大利亚的比例甚至更高城市居民点的全球增长往往消耗生产性农田现在世界上大多数人口依赖进口基本粮食商品,即使从农场到城市的国家进口也是如此

现代城市的粮食供应世界现在更依赖于基础设施和复杂的运输和配送网络

它也使城市社区容易受到波动的影响市场供应和价格在富裕社区中,如此一小部分收入用于基本食品,这可能是一个微不足道的问题但对于发展中国家的许多绝望家庭来说,每周食品法案可以在生存和饥饿之间产生差异2011年,澳大利亚总理成立澳大利亚国际粮食安全中心该小组致力于改善农业生产并改善脆弱社区的粮食安全世界宣明会澳大利亚是一个领先的非政府组织,提供紧急粮食援助计划以及提升粮食生产的计划澳大利亚政府AusAid强调“粮食安全”是一个重要的全球问题它目前正在资助超过4亿美元的援助计划我们迫切需要为世界粮食变化的方式做好准备主要食品出口国家,如澳大利亚,美国,加拿大,俄罗斯和巴西在确保全球穷人能够实现这一目标方面发挥着特别重要的作用足够吃饭研究和开发需要帮助大多数粮食不安全的社区养活自己,并帮助我们养活他人我们的农业实践需要认真尊重澳大利亚脆弱的水土的状况:这些是自然资源的命运人类依赖工业污染造成的食品污染,废物管理不善和农药滥用仍然是一个主要危害,特别是因为对无化学有机小麦的主流需求日益增加世界其他地区依赖澳大利亚当我们考虑节约用水时保护土壤不受盐度或生产性农田的影响,我们不只是在考虑自己我们有责任保护我们的农业生产力,以便世界其他地方可以吃



作者:习垲蚝